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缸鸭狗，蜚声民间的“ 汤圆大王”，1926 年由宁波海曙籍人士江定法创立。一缸、一鸭、一狗的风趣店招、来自江定法小名“ 江阿狗 ”的方言谐音，也描绘出老宁波的市井风情。
经近一个世纪的风雨洗礼，从老城隍庙一家汤圆练摊，到享誉四海的百年字号，缸鸭狗以世代相袭的匠心手艺和良心品质，承续了祖祖辈辈的遗风余采，擦亮了宁波汤圆的金字招牌。
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